میوههای خشک به دلیل طعم دلپذیر، ماندگاری بالا و خواص تغذیهای فراوان، یکی از محبوبترین انواع میانوعده سالم به حساب میآیند. اما یکی از مشکلات رایج در نگهداری یا تهیه آنها، چسبیدن میوههای خشک به یکدیگر است؛ این اتفاق ناخوشایند هم ظاهر محصول را خراب میکند و هم مصرف میوههای خشک را سختتر میسازد. آشنایی با روشهای صحیح نگهداری و همچنین، دلایل اصلی چسبندگی میوههای خشک، اولین قدم برای پیشگیری از این مشکل است.
کد خبر: ۱۱۳۸۷۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۷
به گفته متخصصان تغذیه و درمانگران آیورودا، بسیاری از میوههای خشک و مغزها بهتر است پیش از مصرف، خیس شوند تا ارزش تغذیهای آنها افزایش یابد و هضم آنها آسانتر شود.
کد خبر: ۱۰۷۷۲۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۵
در این ویدئو یک آشپز هلندی را خواهید دید که مراحل خشک کردن میوه هایی مانند پرتقال، توت فرنگی و ... را یاد می دهد و سپس آن ها را به پودر تبدیل می کند.
کد خبر: ۱۰۲۷۷۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۷
هواپز، سرخکن هوایی یا سرخکن بدون روغن، نامهای این دستگاه بسیار پرطرفدار هستند که امروزه در اکثر خانهها یافت میشود. این دستگاه، با ایجاد گردش هوایی داغ در اطراف مواد غذایی و انتقال گرما موجب پخت غذا میشوند.
کد خبر: ۹۲۹۲۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۴
مرسوم است که در شب یلدا برای عروس شب یلدایی می برند که با تزیینات زیبای این مطلب می توانید یک دیزاین فوق العاده شیک انجام دهید.
کد خبر: ۹۱۶۳۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۸
در اوتمیل (جو دوسر پخته شده) صبحانهتان از میوه خشک استفاده کنید: میتوانید از میوههایی که خودتان خشک کردهاید در اوتمیل همراه با مغزها و دانهها استفاده نمایید، اما میزان کالری آن را بسنجید.
کد خبر: ۸۱۳۳۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۲۷
کد خبر: ۴۵۴۰۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۲/۰۹
کد خبر: ۴۳۹۰۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۲۹
تنها بدي میوه های خشک آن است که آن ها فیبر کمتری نسبت به حالتی دارند که طبیعی هستند و در مقایسه با حالت طبیعی شان کمتر برای روده و معده مفید واقع می شوند.
کد خبر: ۲۷۴۶۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۲/۳۰
آنتوسیانین موجود در گیلاس به خصوص گیلاس ترش برای بهبود بیماری های متعدد مربوط به التهاب از جمله آرتریت، نقرس و درد عضله پس از ورزش، مفید است. مصرف نیم پیمانه گیلاس روزی ۲ بار توصیه شده است.
کد خبر: ۲۶۹۷۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۲/۰۸
کد خبر: ۲۴۶۴۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۹/۲۷