.png "عصر ایران")
۲۱ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۱ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۳:۳۱
موج برکناری زنان متخصص در میراث فرهنگی ایران / غیر متخصصین همچنان بر صندلی قدرت نشستهاند 
درس هفدهم
غذای روستایی در آذربایجان؛ پخت کوفته در هوای برفی
در این ویدئو یک مادر بزرگ ساکن یکی از روستاهای آذربایجان را میبینید که با گوشت چرخ کرده، کوفتههای خوشمزهای درست میکند.
با استفاده از مواد اولیه ساده و محلی، کوفتههایی خوشمزه و سنتی تهیه میکند که طعم اصالت و نوستالژی را به یاد میآورد.
این کوفتهها نه تنها یک غذای لذیذ هستند، بلکه نمادی از سنتها و فرهنگ غنی این منطقه نیز به شمار میروند. مادربزرگ با مهارت و دلسوزی، مراحل تهیه این غذا را به تصویر میکشد که تماشای آن، حس دلنشینی به بیننده میبخشد.
منبع: فرادید
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
پیشبینی ایلان ماسک: ظهور انسانهای دیجیتالی تا پایان سال پاکبان متروی تهران ۱۵۰ گرم طلا را به صاحبش بازگرداند آشپزی در برف: استیک تی-بون و نان سیر روی سنگ داغ تمرین کونگفو رباتها کنار راهبان معبد شائولین بقایی: در صورت تعرض نظامی، پاسخ کوبندهای از ایران به تهدیدات خواهد رسید طرز تهیه لازانیا با گوشت چرخکرده در نیمساعت میثاقی و ادعای قراردادهای عجیب و غریب در استقلال/ واکنش تاجرنیا بینی بزرگ یک شهروند روس سوژه شبکههای اجتماعی شد اظهارات سعید حدادیان درباره جریانهای مقابل انقلاب ساخت ساختمان ۱۰۰ طبقه تنها در ۲ سال اینجا سیبری نیست؛ گردنه چری کوهرنگ زیر برف بیسابقه از ژیرو تا گارناچو: ۶ گل پرمیرلیگ برنده جایزه پوشکاش در ۱۰ سال اخیر فرود اضطراری هواپیمای سبک در بزرگراه جورجیا با برخورد به خودروها هشدار هواشناسی: بارش باران و برف در تهران و استانهای کشور پخت ماهی قزل آلای تازه صید شده زیر زغال داغ در دل طبیعت